duas colheres de sopa de vinagre balsâmico
dois dentes de alho amassados
duas colheres de chá de mostarda (eu uso a heinz)
TRÊS COLHERES DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO
FILÉS DE FRANGO SEM PELE
SAL, PIMENTA E TEMPERO VERDE A GOSTO.
modo de preparo
Misture todos os temperos
Acrescente o peito de frango e deixe marinar, por pelo menos 30 minutos, na geladeira
Pré-aqueça o Grill por 5 minutos
Coloque os peitos de frango, feche a tampa
Deixe grelhar por 5 minutos, regando, de vez em quando, com a marinada
Utilize o líquido acumulado na bandeja coletara como molho para os filés
Eles não têm gordura
Retire e sirva acompanhado de arroz branco misturado com amêndoas fatiadas(DICA)
* Obs: Se preferir um sabor mais oriental, substitua a mostarda por 4 colheres de chá de curry.
